Выращивание культурных грибов из семян

Выращивание культурных грибов из семян - это не простое дело. Многие к нему неоднозначно относятся, хотя опытным грибоводам удается из спор опят, например, вырастить грибницу.

Сейчас домашний бизнес по выращиванию вешенки распространен, так как это прибыльное дело. Но знающие грибоводы не советуют выращивать вешенку в жилых помещениях из-за вредного влияния спор (выделяются в огромных количествах в период плодоношения) на дыхательные пути человека.

Много грибов, потребляемых человеком, в настоящее время выращивается и продается на коммерческой основе. Коммерческое выращивание грибов важно в экологическом плане, так как существуют опасения истощения большинства видов грибов. Особенно таких, как лисички, так как до настоящего времени остается проблема их выращивания.

К коммерчески культивируемым грибам в странах разных континентов относятся такие грибы, как: Enokitake (Еноки), Буна shimeji (Бук гриб), Bunapi-shimeji (Белый бук гриб), Pleurotus eryngii (король вешенки), Lentinula edodes (шиитаке).

Выращивание грибов началось давно. Сейчас культивируется на коммерческой основе более двадцати видов культурных грибов, более чем в шестидесяти странах. Среди них Китай, США, Нидерланды, Польша, Франция, Россия и другие.

Очевидно, что бизнес-идея по созданию грибных ферм является актуальной, привлекает к себе все большее внимание, но не каждому, кто ею увлекается, удается добиться желаемого результата. Причин много, они кроются в особенностях процесса выращивания грибов, который требует в первую очередь больших знаний для правильной и грамотной организации грибного хозяйства.

Подробнее: http://www.gribki-site.com/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE/