Gribki, gribochki
Gribki, gribochki

Грибы, грибки, грибочки. Все о грибах.
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Поиск AdSense
Пользовательский поиск
AdSense
Поиск
 
 

Результаты :
 
Rechercher Расширенный поиск
Последние темы
» Грибной календарь
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyСр Сен 24, 2014 3:01 pm автор Гость

» Экология и грибы
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyПт Дек 13, 2013 4:59 pm автор Гость

» Выращивание культурных грибов из семян
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyЧт Дек 12, 2013 8:23 am автор Гость

» Мир слизевиков
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyЧт Дек 12, 2013 8:16 am автор Гость

» Культурные грибы
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyЧт Дек 12, 2013 8:06 am автор Admin

» Грибы и экология
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyСб Ноя 30, 2013 12:59 pm автор Гость

» Царство грибов
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyСб Ноя 30, 2013 12:32 pm автор Гость

» Патогенные грибы
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyСб Ноя 30, 2013 12:22 pm автор Гость

» Шампиньоны (кнопки, кримини, портабелло)
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyВт Июн 04, 2013 8:49 am автор Гость

» Способы приготовления грибов
Грибы трюфели являются деликатесами EmptyВт Июн 04, 2013 8:30 am автор Гость

Ключевые слова
Самые просматриваемые темы
Подтопольники или рядовка тополевая - условно съедобные грибы.
Калорийность грибов
Как готовить подтопольники
Белый горный гриб
Способы приготовления грибов
Грибной календарь
Рецепт засолки черных груздей
Грибы трюфели являются деликатесами
Собаки породы бассет хаунд умеют искать грибы - трюфели
Что должна уметь собака, которая ищет грибы?
Опрос
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 7, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 7 :: 1 поисковая система

Нет

Больше всего посетителей (70) здесь было Вс Июл 30, 2017 4:40 am
Социальные закладки
Социальные закладки delicious  Социальные закладки reddit  Социальные закладки stumbleupon  Социальные закладки slashdot  Социальные закладки yahoo  Социальные закладки google  Социальные закладки blogmarks  Социальные закладки live      

Поместите адрес форума Gribki, gribochki на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking) Поместите адрес сайта Gribki, gribochki на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)

Поместите адрес форума Gribki, gribochki на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
навигация
Добавить на Яндекс
Грибы трюфели являются деликатесами T-55427

Gribki, gribochki

RSS-виджет

добавить на Яндекс

Поделиться
 

 Грибы трюфели являются деликатесами

Перейти вниз 
АвторСообщение
Veronika
Гость



Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Грибы трюфели являются деликатесами   Грибы трюфели являются деликатесами EmptyВс Май 15, 2011 1:32 pm

Грибы в пищу употребляются самые разные, но не зря именно трюфель считается деликатесом. Этот гриб сложно обнаружить. И цена его соответствующая. Стоимость его оставила далеко позади чёрную и красную икру. И даже золото! Килограмм чёрных трюфелей в Европе стоит от 400 евро, а белых — от 2 тысяч. Необходимости подтверждать ценность и полезность этого гриба не возникает.
Вернуться к началу Перейти вниз
Admin
Admin
Admin
Admin

Сообщения : 116
Очки : 234
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-03-09

Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Как собирают трюфели в Италии и Франции?   Грибы трюфели являются деликатесами EmptyВс Сен 11, 2011 3:10 pm

Охотники за трюфелями в Италии и Франции используют свиней или смешанные породы собак, которые вынюхивают трюфели. Собаки являются более эффективными помощниками в сборе трюфелей, чем свиньи, потому что свиньи любят съедать трюфели во время сбора. Охотник, который сопровождает свинью, должен заставить свинью отступить, когда свинья найдет трюфели.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://gribki-gribochki.forum2x2.ru
Admin
Admin
Admin
Admin

Сообщения : 116
Очки : 234
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-03-09

Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Перигорский трюфель    Грибы трюфели являются деликатесами EmptyПт Сен 23, 2011 1:12 pm

Перигорский трюфель встречается в дубовых лесах в центральной и юго-западной (регион Перигор) части Франции. В настоящее время широко культивируется в Испании, Австралии и Соединенных Штатах. Черный перигорский трюфель является одним из наиболее ценных трюфелей, цена его может превышать тысячу евро за килограмм. Свежий трюфель имеет сине-черный цвет, с возрастом он выцветанию до коричнево-черного цвета. Обладает сильным земляным запахом.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://gribki-gribochki.forum2x2.ru
Admin
Admin
Admin
Admin

Сообщения : 116
Очки : 234
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-03-09

Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Ценятся зрелые трюфели   Грибы трюфели являются деликатесами EmptyПт Сен 23, 2011 1:18 pm

Незрелые трюфели мало ценятся поварами и гурманами, так как их кулинарные достоинства очень низкие. Они еще не имеют острого специфического аромата, который стремятся получить повара. Использование незрелых трюфелей вместе со зрелыми трюфелями уменьшают вкусовые и питательные свойства кулинарного люда, а стоимость незрелых трюфелей на рынке значительно ниже, чем взрослых грибов.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://gribki-gribochki.forum2x2.ru
Admin
Admin
Admin
Admin

Сообщения : 116
Очки : 234
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-03-09

Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Кто лучше ищет трюфели: свиньи или собаки?   Грибы трюфели являются деликатесами EmptyПт Сен 23, 2011 1:35 pm

Ароматы, характерные для трюфелей, привлекают животных. Некоторые трюфели, в том числе черный перигорский трюфель (Франция) или трюфель белый (Италия) выделяют характерный запах, аналогичный мужским половым гормонам свиней. Именно по этой причине свиньи-самки исторически использовались в Европе для поиска трюфелей. Позже собакам стали отдавать предпочтение в поиске трюфелей по нескольким причинам. Первая — собаки могут быть обучены, для поиска и можно добиться от них, чтобы они не ели трюфеля. Вторая — собак намного легче перевозить к месту поиска трюфелей на заднем сиденье автомобиля.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://gribki-gribochki.forum2x2.ru
Спонсируемый контент




Грибы трюфели являются деликатесами Empty
СообщениеТема: Re: Грибы трюфели являются деликатесами   Грибы трюфели являются деликатесами Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Грибы трюфели являются деликатесами
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Gribki, gribochki :: Все о грибах :: Как научить собаку искать грибы-
Перейти: