Сморчки - это первые грибы, которые собирают весной

Сморчки относятся к условно-съедобным грибам. Готовить их нужно предварительно отварив в воде. Вода обязательно сливается: готовить на этой воде ничего нельзя, так как можно отравиться из-за содержания в ней гельвеловой кислоты. Грибы после отваривания тщательно промывают водой, а потом их можно жарить.
Прочитать на сайте Gribki, gribochki.

» Грибы трюфели являются деликатесами
» Майская рядовка - съедобный гриб, который можно собирать весной
» Пищевая ценность